Obědové menu a Bohatý večerní raut

Obědové menu

Polévky

*****

Vývar z hovězího žebra, kořenová zelenina, játrový knedlíček

95 Kč 

Zeleninový krém s křupavými brambůrky, creme fraiche

95 Kč 

Hlavní chod

*****

Řízečky z vepřové panenky v panko strouhance, máslová bramborová kaše, okurkový salátek

390 Kč 

Hovězí svíčková s karlovarským knedlíkem, brusinky

390 Kč 

Salátová variace s caesar dresinkem, krutony  a grilované kuřecí prso nebo 2ks smažených tygřích krevet v pano strouhance 

310 Kč

Tortellini plněné ricottou s omáčkou z gran moravia a bazalky  

290 Kč

Dezerty

*****

Čokoládový fondant s nakládanými višněmi 

145 Kč

Náš jablkový závin s vanilkovou zmrzlinou 

145 Kč

Haagen - Daz zmrzlina s příchutí (kelímek - 95 ml)

79 Kč

Něco k vínu 

*****

Smažené bramborové lupínky s česnekovým dipem / domácí tatarskou omáčkou 

190 Kč 

Tapas

290 Kč 

Pražené solené mandle (60 g)

110 Kč

Bohatý večerní raut

Bohatý večerní raut se mění dle sezónních surovin a obsahuje následující:

Předkrmy

Bohatý večerní raut obsahuje až čtyři druhy chutných předkrmů 

Polévka

Salátový bar:

•  Krájená zelenina
•  Listové saláty 
•  Tři druhy dresingů 
•  Rajčatový salát
•  Okurkový salát 
•  Mrkvový salát
•  Zelené olivy 
•  Černé olivy 
•  Cizrna 

Hlavní chody:

•  Až pět různých hlavních chodů 

Přílohy:

•  Až čtyři přílohy různých druhů 
•  Čerstvé domácí pečivo 

Dezerty:

•  Zmrzlinový pult se třemi druhy zmrzlin
•  Dva druhy topingu ke zmrzlině 
•  Domácí jablko v županu nebo domácí věnečky 

Vyhrazujeme si právo na změnu v jídelním lístku.

Pro osoby s intolerancí na lepek a laktózu jsme schopni zajistit individuální menu. Vzhledem k náročnosti přípravy prosíme o informaci o stravovacím omezení předem.