Předkrm
*****
Vepřové krokety, celerové pyré, parmazánový chips
190 Kč
Polévka
*****
Vývar z hovězího žebra, kořenová zelenina, játrový knedlíček
95 Kč
Zeleninový krém s křupavými brambůrky, créme fraiche
95 Kč
Hlavní chod
*****
Hovězí loupaná plec na smetaně, kalovarský knedlík
340 Kč
Řízečky z vepřové panenky v panko strouhance, máslová bramborová kaše, okurkový salátek
390 Kč
Tortellini plněné ricottou s omáčkou z gran moravia a bazalky
290 Kč
Míchaný salátek s vinným dressingem s fíky, mozzarellou a cherry rajčátky
290 Kč
Kuřecí prso "Sous-vide", zeleninová tarhoňa s parmezánem
290 Kč
Dezert
*****
Ananasové carpaccio s vyšlehaným mascarpone a mátovým cukrem
145 Kč
Čokoládový fondant s nakládanými višněmi
145 Kč
